La Tur Titel:Standard Titel supper og pastaretter

supper og pastaretter

MAMMEN MEJERI: Mammen Mejeri ligger på Viborg-egnen og er mest kendt for at lave den klassiske

heraf sukkerarter: 0

som har licens til at lave Blue Stilton

Den har en kraftig og måske en anelse syrlig smag af blåskimmel og smager også salt

La Tur Titel:Standard Titel supper og pastaretterLa Tur er en super cremet og bld italiensk ost lavet af en blanding af ko , fre og gedemlk. La Tur har samme sdme som flde og smr efterfulgt af syrlige og gragtige toner. Det er som en kugle is: dekadent og smelter udefra og ind. MLK: Ko, Fr, Gede termiseret OPRINDELSE: Piemonte, Italien VIDSTE DU?: La Tur er reprsentativ for Piedmont's Robiola ostestil, som er bld moden, hvilket egentlig bare betyder, at skorpen er bld og kan spises. Disse oste