"La P'tit Bulle" Petillant Naturel red for at fremme en reduktion

for at fremme en reduktion i kontakt med bærmen – og dermed en mere intens og lagret karakter

der kommer fra en skovbund

70 – 200 år gamle stokke

En rødvin med en flot fylde

Dette er den ideelle vin til retter med vildt

"La P'tit Bulle" Petillant Naturel red for at fremme en reduktionSbastiens "La P'tit Bulle" er et glimrende svar p en Pet Nat til dem, der gerne vil have en Chardonnay baseret Pet Nat med masser af saft og hj syre, men som ogs byder p blde og runde fornemmelser i munden samt masser af frugt og citrus smag. Druerne kommer fra kalkstenholdige marker og giver vinen det sprde og knitrende prg p syren, som man leder efter i en Pet Nat. Den naturlige gring sker i store stltanke efter et sknsomt pres af druerne, s man