Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gegrilltem oder gedünstetem Fisch und

gegrilltem oder gedünstetem Fisch und einfachen Pastagerichten mit Gemüse oder milden Saucen passt

Die Trauben werden von Hand geerntet und es erhält unter anderem Nachgärung in der Flasche für mindestens 10 Monate

Im Glas leuchtet ein transparentes Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand

Typisch sind große

Der Charles Dupuy Quincy Les Champs Fleuris passt hervorragend zu leichten Gerichten wie gegrillten Fischfilets

Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gegrilltem oder gedünstetem Fisch undDer Castrum Roche Colli Tortonesi Timorasso 2024 ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Piemont, der das groe Potenzial der autochthonen Rebsorte Timorasso eindrucksvoll zeigt. In der noch immer eher unbekannten DOC Colli Tortonesi entstehen einige der spannendsten Weiweine Italiens komplex, langlebig und mit markanter Mineralitt. Dieser Jahrgang 2024 verbindet frische, saftige Frucht mit der typischen Struktur und Tiefe, fr die Timorasso zunehmend