Eau De Souche Pinot Noir Lionel Gauby Vin De France, 2020 Clos Des Fées Sociando-Mallet är en av de

Sociando-Mallet är en av de där egendomarna i Bordeaux som ofta nämns med respekt snarare än hög röst

tidigare chef för Cos d'Estournel och sedan ledande inom Montrose

medan de finlemmade tanninerna och den friska ryggraden håller vinet samman

Deras arbete har satt E

som representerar den fortsatta familjedriften

Eau De Souche Pinot Noir Lionel Gauby Vin De France, 2020 Clos Des Fées Sociando-Mallet är en av deLionel Gauby Pinot Noir Languedoc 2020 frenar skrpa, elegans och skifferjordens mineralitet i en ltt men uttrycksfull stil. Om vinet Lionel Gauby arbetar biodynamiskt och med en tydlig knsla fr platsen, ngot som mrks i hur hans viner fr behlla bde energi och precision. Hr, i Languedoc, mter Pinot Noir de svala hjderna och de magra jordarna av skiffer och granit, vilket brukar ge sm skrdar och druvor med god koncentration snarare n tyngd. Det r en stil