2018 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Rioja Kakao und dunkle Früchte hinzu

Kakao und dunkle Früchte hinzu

wenn man den Wein eher im klassischen Abendessen-Stil genießen möchte

Brombeere und Pflaume auf Tabak

Der Ausbau erfolgt laut Angabe in einer Kombination aus französischen Eichenfässern und Edelstahltanks

gefolgt von einer Gärung in französischen Eichenfässern

2018 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Rioja Kakao und dunkle Früchte hinzuIn Castelnuovo dell'Abate steht der stattliche Palazzo aus dem 17. Jahrhundert, in dem Guiseppe Bianchini bis vor wenigen Jahren die Weine von Ciacci Piccolomini d'Aragona vinifizierte. Heute werden die Weine in einem brandneuen Keller etwas auerhalb des Dorfes produziert und abgefllt. Radfahrer Paulo Bianchini tauschte sein Fahrrad gegen das Erbe seines Vaters und berwacht die Leistung des Wein Pelotons. Das Weingut Ciacci Piccolomini d'Aragona