Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (1 x 0.75l) 2x So auch der Alvarinho Pouco

So auch der Alvarinho Pouco Comun

AROMA: In der Nase viel Kirsche

Aus reifen Grenache Trauben erzeugt

Die Kombination aus knackiger Säure und mineralischem Druck verleihen ihm eine besondere Spannung

die dem Wein eine komplexere Struktur verleiht

Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (1 x 0.75l) 2x So auch der Alvarinho PoucoSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Jedes Jahr, nachdem die Weinlese abgeschlossen ist, sitzt Mario mit seinem nologen Team zusammen um gemeinsam die neuen Jahrgnge zu probieren. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Ungefhr 35 % der Trauben werden fr das Appassimento Verfahren verwendet und fr 30