Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 Sæson af nye presser og tanke

af nye presser og tanke af rustfrit stål

der både er umiddelbart forførende og struktureret nok til at udvikle sig smukt gennem det næste årti

På ganen er Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru N

Får fingre i fantastiske vinmarker

5% Merlot is a classic example of Lafite

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 Sæson af nye presser og tankeSouth Slope vinmarken er den sydligste og hjest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley. Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 18 r gamle stokke og i 2021 var udbyttet det hjeste i forhold Hansels andre marker men stadig holdt meget lavt. Vinen sender klart en venlig hilsen til Premier Cru Cte de Beaune, men bliver mere og mere den nye verden for hver rgang. Frste indtryk er en flot, dyb rubinrd farve.